Chợ Hẻm bắt nguồn từ hẻm, lớn lên cùng tình thương.

Chợ Hẻm ra đời từ nỗi nhớ những món ăn vặt dân dã, từ hương vị quê nhà mà chúng ta luôn mang theo dù ở bất cứ nơi đâu.

Chúng tôi tin rằng những món ăn giản dị cũng có thể mang lại niềm vui lớn.

Vì thế, Chợ Hẻm chọn lọc từng nguyên liệu, gửi gắm vào đó sự chân thành và niềm tự hào về ẩm thực Việt, để mang hương vị quê hương đến gần hơn với cộng đồng người Việt tại Mỹ.